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GG Duchemann, cuisicien et musinier
C'est l'histoire d'un petit gars qui voulait s'asseoir au grand salon des musiciens mais il s'est trompé de porte, c'était celle les cuisines...
Quand j'étais gâte-sauces et même torche-plats Dans ce château hanté par Chopin Tra-la-la ...
Le cuisicien Le musinier
"J'ai appris au Château d'Hérouville à être pleinement à l'écoute des gens en adaptant le service au contexte et à mon mental de saltimbanque, toutes ces petites choses qu'on n'enseigne pas dans les écoles hôtelières..."
j'ai lâché le micro pour les fourneaux...
...sans jamais quitter les artistes !
Mon nouveau métier... Au plus près des célébrités mais jamais loin des poubelles !
La cuisine du Fort Boyard
Un petit documentaire bricolé avec les moyens du bord à propos de l'intendance sur le Fort Boyard et ce qui tourne autour, y compris les tigres qui regardent passer les plats avec amour devant les barreaux de leur cage. Mieux vaut ne pas trop s'attarder !
Un vrai combat de chaque jour !
Un autre combat de chaque jour, les comptes !
Fax et Minitel Début de tournée... Fin de tournée !
Ni cuisicien, ni musinier ce jour là !
Grand moment de solitude dans la cuisine du Zénith de Paris
Pot de fin de saison sur le Fort Boyard
La cuisine mobile surnommée "la belle mère"!
Tournage d'époque
Attention, on arrive ! Sur la Côte d'Azur
Une Dream Team bien trempée !
En tournée, le Téléscopic peut aider à garer la "belle mère"... Ou servir de plongeoir !
Drôle de surprise quand j'ai...
- Chanté sur scène avec les Choeurs de l’Armée Rouge,
- Assisté en privé à une répétition générale de Prince à Bercy,
- Revisité tout le répertoire des Chats Sauvages avec ma guitare et Dick Rivers au Château d'Hérouville,
- Regardé cuire la soupe de légumes du petit Lulu tous les trois, Serge Gainsbourg, Lulu et moi !
- Frôlé la mort par nuit de brouillard dans un petit avion seul avec William Sheller... et le pilote entre Liège et Paris,
- Expliqué à Barry White que Bourges n’est pas au bord de la mer et qu'il n'a pas rempli la salle...alors, ni homards, ni langoustes,
- Endormi les mouches, nourriture des mygales du Fort Boyard dans mes frigos,
- Cuisiné et préparer la table pour recevoir Monsieur Jean Marais,
- Nettoyé par terre aux Eurocks à l’endroit où Lou Reed a recraché le steak que j’ai grillé pour lui,
- Servi un café à Charles Pasqua en lui expliquant le fonctionnement de la machine,
- Calmé le majordome de James Brown, il avait un flingue et trouvait que rien n'allait assez vite !
Lorsque tout s'est arrêté, l'envie m'est venue de raconter souvenirs et anecdotes dans un livre et d'enregistrer un CD 14 titres, la B.O. du livre.
